季明宇还没说完徐拙就知道他说的是什么菜了。

这种把鱼皮扒掉，将鱼肉脱骨后做馅再填回鱼肚子里的做法，在各大菜系中都有，比如鲁菜的酿鲤鱼，粤菜的酿鲮鱼，淮扬菜的双皮刀鱼等，都是此类菜品的翘楚。

不过知道归知道，但徐拙却不会做。

确切的说是，他不懂得怎么扒鱼皮。

这类菜品，最大的难点其实就是把鱼皮完整的从鱼身上扒下来，能做到这一点的话，基本上整道菜就成功了一半。

而剩下的做馅脱骨烹制等等，直接按照常规做法去操作就行。

“我知道你说的菜，以前也经常吃，但我不会做。对了，你爷爷应该会啊，你咋不拉着你爷爷一块儿做直播呢？”

徐拙原本想说等老爷子过来就可以学这道菜了。

但转念一想，季明宇的爷爷也是厨师界的高手高手高高手，他想吃的话，让季文轩做就行了。

就季文轩对季明宇那溺爱程度，应该立马就会答应下来。

一提起季文轩，季明宇脸上就浮现出了无奈的表情：“我原本也想过，不过在我爷爷面前直播，我会非常不得劲。”

徐拙有些好奇的问道：“咋不得劲了？我跟你爷爷一块拍过视频，老人家对年轻人的梗还是挺熟悉的，拍视频时候表现得也很自然啊。”

“不是我爷爷的问题，是我的问题。”

季明宇挠挠头说道：“在我爷爷面前，我啥骚话都不敢说，完全没有跟别人做直播时候的那种欢乐气氛，所以还是算了吧。

省得我说错话了被我爷爷收拾，也省得直播氛围不好被粉丝们胡乱脑补。

我相信，只要我跟我爷爷做一次直播，肯定就会有人说我们家不和睦，我爷爷不支持我的事业之类的，想想就够烦的。”

现在的网友非常热衷于管别人的事儿，不管是家事还是情感亦或者是待人接物的方式，只要不符合他们的认知，就会狂喷。

曾经徐拙在视频中说过和家人的关系，就被一些多管闲事的网友喷过。

“徐拙哥，你有时间了学学呗，学会了咱俩一块儿做直播。”

徐拙继续忙着做菜的时候，季明宇站在一边，脑子里还是酿鲤鱼这道菜。

对于这种事情，徐拙自然不会反感，他笑着说道：“行啊，等有时间了我学一下，然后拍个视频，再做个直播。”

徐拙想要维持现在的热度，需要定期拍一些新式菜品的。

毕竟是厨师嘛，不能忘了自己的根本，只有持续的让粉丝们馋，他们才会粉自己。

而季明宇这个提议挺不错的，徐拙正发愁未来的视频怎么拍，这下算是找到了方向。

以后没事了就弄一些这种新奇类的菜品，这样既能满足自己的胃口，也能满足粉丝们猎奇的心理。

六点半的时候，吃货大军到来。

于可可、孙盼盼、窦艺琼、唐晓颖、李浩，再加上今天下早班的郭兴旺，一行人浩浩荡荡的到来，让徐拙越发觉得刚刚下楼买面条是明智之举。

这么多人，要是做手擀面的话，那可得忙活好一阵。

虽然面条差点意思，但其他方面找补回来就行了，比如现在，季明宇正在厨房帮徐拙剥蒜，旁边摆着一个刚刚洗刷好的大号蒜臼，剥好的蒜等会儿洗一下，和食盐一起放进去捣烂，再用香油拌一下做成香油蒜泥。

吃面条时候舀一点进去，绝对美味又开胃。