甫一开播, 就有大批的弹幕涌出来。

因为中午直播只有短短一个小时吊着胃口, 很多人都意犹未尽，下午五六点就开始蹲守了。

昨日与晴空今天中午的宫保鸡丁和水晶虾饺真的让我一眼惊艳呜呜呜，可惜就尝了一点点，强烈要求以后再做一次！

矿里有家一天能看两次直播的感觉太幸福啦！！！如果眠眠每天都能直播两次就好了。

这次照例选的是熊猫宝宝第一视角, 开了保护设置。

顾与眠看着迅速飙升的人数和许多弹幕, 心里很是感激，唇角扬起弧度

“今天下午出门了一趟, 回来的比较晚, 为了不饿着孩子们，我们今晚做点很快就能吃的。这个叫韩式烤肉。”

“另外，再给团团和圆圆做一份餐后的小甜点。”

顾与眠刚喂圆圆喝了点盆盆奶, 此时胖乎乎的熊猫宝宝正趴在顾与眠膝盖上，摸着雪白的小肚皮，时不时舔一舔嘴角的奶渍，发出满足的小声呼噜。

小雪豹则把小汤圆的脑袋推开, 懒洋洋地仰着下巴迈步去帮顾与眠推装着食材的容器过来, 在它的眼里, 这表现了一家之主的风范。

顾与眠一一揉了两个小朋友的小脑袋, 心都化了。

“那我们话不多说, 这就开始吧。”

顾与眠把烤肉的烤盘、可移动炉和小桌子都搬到阳光房, 这样就可以铺着软垫子坐在木地上烤。

观众可以看见地上已经零零星星摆了许多种食材原料

有肥瘦相间的合成五花肉、合成雪花牛肉, 一小碗虾仁, 素菜有口蘑、金针菇、葱姜蒜和黄瓜, 还有一盘面包片和一叠白白的、看上去很软糯的不知什么东西。

乍一看真是琳琅满目。

华南虎永不相亲咦，这个是不是以前在塔克星做的烧烤啊？？那次吃完之后我就一直好喜欢，自己做却总是不对劲儿，期待！

vivian什么，以前在塔克星做过？我酸了，我在网上都查不到主播以前的录播视频。

“烤肉和烧烤味道和步骤是不太一样的，”顾与眠点点头，“不过的确有一点像，都很方便，大家自己在家也可以尝试一下。”

小雪豹用爪子把一个小竹篮推过来，竹篮里放着新鲜生菜。它傲慢地端坐在原地，仰着脑袋等待它的人类的夸奖。

熊猫宝宝吮着奶嘴，很好奇地看着那个竹篮。

顾与眠很捧场地摸摸头，眼睛弯起来“团团真棒。”

小雪豹的长尾巴动了动，懒洋洋地眯起眼睛，显出几分餍足的神色。

熊猫宝宝“嘤。”

顾与眠一碗水端平，也亲亲脑门“圆圆也很棒，呆在家里一直很乖。”

小雪豹面色渐沉“……”

熊猫宝宝视角的观众“！！！！！”

林深见鹿草，眠眠夸我棒，还亲我脑门，我死了！！！

梨花白lili我是新人，你们一直这么刺激的吗？？我开屏被暴击血条清空了啊啊啊啊

薛定谔的狗主播笑着看我的时候，我天上的星星都想给他摘下来

顾与眠今天晚上开播的略晚，算两天整体热度是毫无疑问的新人赛第一，但只算今日热度却并不是。

然而开播至今半小时，他和当日第一名的距离在不断缩小，目前为止在线观众达到三百万，即将反超。

中午一小时加晚上半小时能超过第二名人民币玩家，抽奖积攒大半天的热度。

别说新人赛，就是放在顶流主播里，即使借了周六流量高的东风，这也是个不错的成绩了。

“好了，”顾与眠把食材分门别类地放好后，说

“基本没什么需要处理的，我们来把五花肉和雪花牛肉切和腌制一下就可以了。”

五花肉切片即可，顾与眠切的片比正常稍厚一点，这样烤出来会比较鲜嫩又有嚼劲。至于高级雪花牛肉，则是先去除血块筋膜之类的不可使用食用，逆着纹路切成很薄、约三指宽的肉片，再用刀背轻轻拍打使肉质松软。

虾仁照例是开背去虾线即可，别的素菜都是洗干净控水了的。

“来调一下一会儿的蘸酱和腌肉酱。”

小雪豹和熊猫宝宝都有一个下午没见到顾与眠，此时黏人的很——小汤圆的表现更直接亲昵，小雪豹则是不经意圈划自己的归属地。

顾与眠怕它们到处跑乱碰食材或者酱汁弄脏自己的爪爪。他干脆把熊猫宝宝抱起来放到双膝间，又把小雪豹捞起来塞进卫衣领口了揣着，自己下巴抵着小雪豹冒出来的小脑袋。

“腌肉的酱和蘸酱的主要口感都是甜辣爽滑。”

顾与眠在市面上找到口味不那么重的辣椒酱，此时把辣酱和料酒、适量芝麻酱调在一起，加一小勺砂糖，和适量香油拌匀，再把切成薄片的雪花牛肉卷码入其中。

放进特殊真空高压装置里，可以缩短腌制时间，腌制一会儿就能开烤。

蘸酱则是番茄酱配辣酱、盐。顾与眠把姜蒜末爆炒了一下才和香油一起加入蘸酱中，最后还加了三勺甜气泡水调味。

这样调配出来的蘸酱色泽浓郁亮眼，凑近还能闻到苏打水甜味和香喷喷四溢的爆炒姜末和辣酱味。

粉扑扑哇，这个蘸酱好好看，闻着也香。

用户187874我是新来的，主播费这么大工夫做蘸料做什么？有这工夫早点开始做不好吗？

顾与眠看完后只是笑笑，并没有回答这个问题。

韩式烤肉的蘸酱是灵魂，远远不止看上去好看或者好闻这么简单，但这三言两语是说不清的。

等待肉腌肉入味的几分钟里，顾与眠也没闲着，一边点燃桌子底下的炉子，开始下油热锅，铺上他寻找过用来代替烤肉纸的某种纸，在表面再淋一层橄榄油。

也许是点炉子的时候动作有点大，顾与眠的领口歪了些，露出锁骨上半个暗红色。他很快就发现，扯了扯领口。

矿里有家嗯？？我刚刚看到了什么？！眠眠有纹身吗？

粉扑扑我好像也看到了，有点色气，太犯规了吧！！！好像是，和眠眠莫名的很配

很配。

小雪豹十分满意地抬了抬下巴。

肉就是在这时腌制完毕，锅也热到恰好。在更多人发现以前，顾与眠先轻咳两声吸引了大家的注意力

“好了，可以开始烤了。”

顾与眠握起筷子，将一块块牛肉平铺在烤肉纸上，红白相间、脂肪均匀分布形成有大理石花纹的雪花牛肉腌制到恰好。顾与眠先铺上牛肉刷一层油和烧烤酱，片刻后翻面再刷一层。

微倾斜有漏油口的烤盘使油不会滞留在肉里，而是顺着滑下，不会使油过多而显得太腻。

牛肉烤的很快，几乎只过了不到一分钟，炙烤的雪花牛肉两面都微焦金黄，在烤盘里发出滋滋冒油的声响，腌入的酱料颜色漂亮，表面泛着一层有极其诱人的光泽。