金泉村东部果园占地万亩，其中东南地块约莫两千亩，此时在这片广阔的田地上已经建起了一座座并排的普通大棚，这些大棚纵横交错排列整齐很是壮观。

这些大棚是从初夏开始就交由卫龙科技有限公司进行建设的，现在刚刚建设完毕，这些建设者们此时已经移师向西，在西部果园里继续建设大棚，此处更显得空旷。

沈阳光将西部果园正在建设的两座大棚规划好以后，便开始着手种植果树的事情，因为现在刚好是九月底，天气不冷不热，正是栽种果树的好时机。

东南地块的两千亩大棚同样也被平均分成两部分，每部分都有一千亩地，在靠近桔子大棚这里，沈阳光准备种植樱桃。

与之前大面积栽种的那些果树一样，樱桃也是蔷薇科植物，属于落叶灌木植物。

落叶植物说明樱桃树没到秋天就会落叶，等到来年春天才会再次长出枝叶，这也是温带或者寒温带植物的一个共同的特征，每当冬季来临的时候，通过落叶来减少植物体内水分的蒸发以及养分的消耗，安全的度过寒冬。

灌木类植物则说明这种植物比较矮小，樱桃正是如此，一般的高度都在两米多点，虽然也有二三十米的品种，但是常见的果树最高的也不会超过六米，与榴莲菠萝蜜等动不动就二三十米高的果树形成鲜明的对比。

樱桃的适应性很强，一般在平均温度十度左右就可以很好的生长，最低温度降到零下二十度的时候，樱桃树也不会冻死。

等到结出果实的时候，樱桃都是一串串的挂在树上，根据品种的不同，有大有小，颜色也有所不同，有的是黄色，有的是红色。

吃起来樱桃的味道比较甘甜，略带一些酸味，果性微温，能够益脾胃，滋养肝肾，还有止泻的功用。

此外，樱桃还可以调中益气去风湿，对于消化不良和风湿痛都有益处，经常食用樱桃能够养颜驻容，是皮肤红润嫩白，去皱消斑。

在民间有很多樱桃的偏方用于治疗一些疑难杂症，或者用来强身健体，这些食疗方法包括生食，煎汤，浸酒，或者蜜渍服用，几乎涵盖了各种方法，由此可见樱桃食疗功效的强大。

在樱桃中含有丰富的营养成分，除了大量的果糖以外，还有枸橼酸，酒石酸，胡萝卜素，维生素等，以及铁，钙，磷等矿物元素。

在这中间，樱桃含有的维生素非常丰富，是世界上公认的“天然维生素c之王”和“生命之果”。

樱桃的含铁量也非常丰富，每百克的樱桃中含铁量高达五十九毫克，位居所有水果之首!因为铁这种物质是人体造血必备的微量元素，是合成血红蛋白的原料，因此樱桃可以缓解贫血，对于女性来说多吃樱桃好处更多。

只不过再好吃的东西都不能过量，樱桃中含有丰富的铁以，果肉和种子中含有少量的氰化物，食用过多的话可能会引起铁中毒或者氰化物中毒，特别是野樱桃，种子中含有的氰化物更多，所以不宜多吃。